Ici la cuisine est goûteuse, à base de produits simples et naturels trouvés chez des agriculteurs et des petits producteurs locaux. Les cuisiniers sont imprégnés de l’âme du pays de Najac et avec poésie et génie, curiosité et amour, ils préparent les recettes traditionnelles dans le secret de leur cuisine.

La table devient un espace privilégié où le bonheur de partager des moments uniques fait oublier les différences et les tracas quotidiens.

Le Belle Rive propose une cuisine généreuse, pleine de saveurs et de finesse. La cuisine est élaborée avec des produits du terroir tels le foie gras, le veau d’Aveyron, les poissons de rivière. Ces produits sont préparés avec respect et originalité pour préserver leur goût d’origine.
Les repas sont servis sur la terrasse dans une ambiance unique créée par la fraîcheur douce de la rivière et l’illumination de la forteresse.
Carte de crédit, chèque vacances, carte American Express acceptés.
Hôtel Restaurant Le Belle Rive
4 rue du Roc du Pont
12270 NAJAC
Tél : 05 65 29 73 90
Courriel : hotel.bellerive.najac@wanadoo.fr
Internet : www.lebellerive.com
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Rémy SIMON a su créer une cuisine et une gastronomie inventives, originales et fortement inspirées du terroir rouergat. Sa cuisine a façonné l’alliance de la nature des saveurs et des parfums : le travail du gibier, le foie gras, le veau d’Aveyron, le pigeonneau et toutes les herbes fines cultivées dans le potager. Corinne, la sommelière veille sur la cave où dorment de grandes bouteilles et de bons petits propriétaires. Le temps d’un repas passé à la table de l’Oustal del Barry devient un moment inoubliable.
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Carte de crédit, chèque vacances acceptés.
Oustal del Barry
2 place du sol del barry
12270 NAJAC
Tél : 05 65 29 74 32 – fax : 05 65 29 75 32
Courriel : oustaldelbarry@wanadoo.fr
Internet : www.oustaldelbarry.com
La SalamandreRestaurant de cuisine traditionnelle, salle lumineuse, terrasse panoramique avec vue sur la Forteresse.
Les boissons, glaces et pâtisseries apaisent à tout moment de la journée les petits creux que donne la visite de la Bastide de Najac.
Formule du midi, menus au choix et plats à la carte.
Chèques Vacances, Tickets restaurants et Carte Bancaire sont acceptés sauf Ameriacn Express.
La Salamandre
67 place du faubourg
12270 Najac
Tél : 05 65 29 74 09
Le Petit Pas'SageBrasserie et Restaurant traditionnel à la carte – Snack – Glacier – Plats à emporter
Menu à partir de 14€ (menu enfant 7€)
Restaurant étape randonneur – Pension complète – Séminaire – Scolaires et Centres de loisirs …
Dîners spectacle (voir programme)
Evénementiels sur mesure : Mariage – Anniversaire – Baptême – Location de Salle
Accès Wifi – Possibilité d’hébergement sur place (Camping et Base de loisirs).
Salle : 100 à 150 couverts - Terrasse : 50 couverts
Chèques vacances et CB à partir de 15€ sont acceptés.
Bar - Restaurant "Le Petit Pas'Sage"
Le Païsserou
12270 Najac
Tél : 05 65 81 59 27 (en saison)
Portable : 06 20 32 42 99 (hors saison)
Courriel : info@lepetitpassage.fr
Site Internet : www.lepetitpassage.fr
Restaurant - Bar
Terrasse Panoramique avec vue sur le Château
Service Wifi
Cuisine traditionnelle, crêpes salées et sucrées, glaces...
Ouvert en juin tous les jours sauf le jeudi, service le midi et le soir
Ouvert en juillet et en août tous les jours (service non stop)
Crêperie du Château
Rue du Bourguet
12270 Najac
Tél : 05 65 65 55 89
Il CappelloLe joli duo mère/fille rend l’accueil encore plus chaleureux. La cuisine de Lorena est familiale et remplie de saveurs et le sourire de Tina vous fait sentir chez vous. La soupe de campagne, et l’astet najacois côtoient sur la même carte la Capriciosa, les tagliatelles et le bocconcini. Les vins régionaux ou italiens sont gorgés de soleil.
Carte de crédit sauf carte American Express, chèque vacances, ticket restaurant acceptés.
Ouvert toute l’année
Il Cappelo
2 avenue de la gare
12270 NAJAC
Tél : 05 65 29 70 26
Tartines et CompagnieRestauration traditionnelle, restauration rapide et bar.
Grillades, salades, tartines salées, hamburgers et desserts maison...
Plats à la carte.
(30 couverts dont 15 en terrasse)
Ouvert du 30 Mars au soir jusqu'à fin Septembre 2013.
Tartines et compagnie
31 rue du Bourguet
12270 Najac
Tél : 05 65 29 57 47
Relais Mont le ViaurSébastien BALARD prépare une cuisine fidèle aux goûts du terroir aveyronnais. L’ancien relais a été transformé en un hôtel restaurant. La salle du restaurant est chaleureuse et la grande cour pavée est survolée au printemps par une multitude d’hirondelles qui nichent sous l'avancée du toit.
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Carte de crédit acceptée.
Ouvert toute l'année.
Relais Mont le Viaur
La Croix grande
12270 SAINT ANDRE DE NAJAC
Tél : 05 65 65 08 68 – fax : 05 65 29 66 93
Internet : www.montleviaur.fr
Aux Vieux ChênesRestaurant traditionnel, bar, snack, terrasse, au calme, au bord du Lac de La Fouillade où vous pourrez déguster une cuisine locale dans un cadre agréable.
Formules ouvrières le midi, menus à 17 euros et 25 euros, carte, plats à emporter et service traiteur.
Soirée à thème, tous les vendredis soirs, une semaine sur deux. Repas de groupes.
Vous pourrez découvrir une cuisine locale dans un cadre sympathique, au calme.
Formules du midi : 9,50 euros, 11,50 euros et 13 euros.
Restaurant "Aux Vieux Chênes"
11 Route du Rouergue
12270 LA FOUILLADE
Tél : 05 65 81 76 12
Portable : 06 17 69 25 24
Courriel : mazieres.remi@hotmail.fr